Cocinas pescado
Descubre deliciosas recetas para cocinar pescado, desde suculentos platillos al horno hasta frescos ceviches. Aprende técnicas únicas y mejora tu técnica culinaria.
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Con la llegada del verano los espetos de sardina se convierten en protagonistas a la hora de comer o tomar algo en cualquier chiringuito de playa, sobre todo de la costa malagueña. En principio, parecen sencillos de preparar, ya que son, simplemente, sardinas asadas a la brasa, previamente insertadas...
Dificultad alta
La zarzuela de pescado y marisco es un plato típico de los sitios de costa y con el que quedas fenomenal ante los amantes del pescado. A lo mejor resulta un poco caro, pero si se utiliza producto congelado sale bien económico.